鹅卵富含营养，市场价不断上涨，被视为农家增收的重要来源，然而许多养鹅的人反而亏损，这背后隐藏着哪些原因？接下来将说明四个主要因素和相应的解决措施。

隐藏成本巨坑

很多人以为鹅只吃草，放养就能获利，却没意识到其中暗藏的代价。饲料常常被浪费，如果完全放养，一旦草地不够用或者草不够吃，就得花高价买精饲料，费用会翻倍。疫病也容易发生，像小鹅瘟、禽流感等，如果防控不力，会造成重大损失。2024年山东有个姓李的养了100只鹅，刚开始没注意防疫，死了30只小鹅，直接经济损失超过一万元。而且表面上看是随性管理，省事省力，但实际上需要投入大量人力和花费较多时间，照看牲畜、收拾蛋类等事务，导致时间和精力分配不均。

品种与环境难题

绝大多数农家采用本户或左邻右舍的种蛋进行孵化，致使鹅的优良血统逐渐丧失。纯种鹅每年可产蛋150到200个，而混种鹅仅能产80到100个，两者经济效益悬殊。在饲养过程中过分强调数量，放牧过度导致牧草被啃食殆尽，进而增加饲料开支。从外部环境看，夏季闷热潮湿容易引发球虫病，若不提前施药，鹅群死亡率将超过百分之二十。遇到雨天若不能及时躲避，鹅群容易受凉，不仅产量下降，蛋壳也会变薄，难以卖出好价钱。

市场定位迷茫

许多饲养者销售途径狭窄，主要依靠本地市场，售价被压得很低，两三元一个，而网络平台能卖七八个。缺少品牌附加值也很突出，个体户标榜“农家鹅蛋”，却没经过检验认证和包装，购买者难以分辨真伪，再次购买意愿不高。不加思考地扩大养殖也不行，市场行情好时大家一哄而上增加产量，造成当地供过于求，价格大幅下跌。二零二四年，乡村网络销售促进鹅蛋销量提升了四成五，不过超过六成的养鹅人还没有上网卖货。李大哥在抖音上做直播，演示怎么养鹅，鹅蛋价格提高了三成，再次购买的比例达到了六成八。

外部因素挑战

政策的调整会波及到饲养业，一些地方控制了家庭式养殖的额度，不符合规定的饲养者不得不改变经营方式。产品的价格起伏也很大，鹅蛋从每枚三块钱涨到十块钱，需要花费很长时间来开拓市场，一旦猪肉价格走低或者有其他产品竞争，它们的价格可能会再次降下来。因此，饲养者必须持续留意这些外部条件。

应对养殖困境

选用四川白鹅这种产蛋量高的品种，从有资质的孵化基地购买种蛋，确保品种纯正。参加农业部门组织的培训，学习调控温度和防止疾病的知识，小鹅瘟疫苗要按时接种。

开启致富之路

建立短视频平台分享饲养过程，树立“自然无药饲养”形象，服务城市里追求品质的客户。通过销售鹅绒、处理掉的老鹅等剩余产品增加收入，例如张三依靠鹅绒年收入达到五千元。

养鹅产蛋不是件容易的事，要协调好技术层面、市场状况和潜在风险。你准备养鹅了，或者已经在养了？如果觉得这些内容对你有启发，请点个赞，也欢迎转发给其他人。