这段时间猪价上涨得让人有些难以捉摸，这边宣称猪源稀缺，然而那边收猪的车辆却排成了长队，市场之中还充斥着一种“越涨价越不售卖，越不售卖越涨价”的怪异氛围。这一波上涨态势，归根结底是市场情绪与实际需求交织在一起，共同使动一下，但千万别真的以为猪圈里没猪了。以仔猪价格为例，其中情绪渲染的成分或许更大，热热闹闹的涨价呼声，不见得就意味着生猪市场确实出现了“猪荒”。

并非少数人将目光朝向能繁母猪的存栏数据，称其已持续下降达十二个月之久，直至去年年末仅余不足四千万头，与上一年相比减少了一百多万头。此数据看上去颇具威慑力，这是否预示着今后猪源将会大幅度缩减，价格会急剧飙升呢？我们必须如实而言，能繁母猪存栏量出现下滑，的确是产能处于调整阶段的一个确切信号，其影响会如泛起的涟漪那般，缓缓地扩散开来，预估到明年二季度才会更为明晰地在生猪供应方面得以体现。故而，后续市场中的猪源逐渐收紧，是具有较大可能性的事件。

然而，咱们还得明晰另外一个事实：当下这般存栏量，仅仅算得上是小幅回落，距离伤筋动骨的情形还远着呢。行业的产能基础，仍然是相当雄厚的。单是位列前茅的那三十家规模企业，手中持有的能繁母猪便占据了不小的比例，规模化养殖的趋势持续增强，整体的供应能力可丝毫没有减弱。那么为何如今大家都觉得猪难以收购呢？根源恐怕并非在于“有没有”，而是在于“卖不卖”。养殖端普遍怀有观望的态度，控制着存栏、缩减着出栏量，等待着更为理想的价格，如此才造就了货源紧张的假象。

另外，今年冬天在河南、以及山东等地出现的一些疫病状况，也对这盘棋产生了搅动。一些中小规模的养殖户，为了规避可能存在的风险，做出了提前出栏的选择。这看起来似乎加剧了当下的紧张态势，但实际并非如此。这等同于将未来一段时间内会有的供应压力，提前释放了一部分出来。所以别看当下市场在喊“缺货”，后续那些率先实现上市的量，会在一定层面上做到填补空白，使得市场很难出现具备持续性的、真正意义上的短缺情况。

讲讲猪价，那绝对没法避开政策这只“看得见的手”。新的一年里政策的基调相当明晰，其核心便是以“稳”字作为首要，既要让产能维持稳定的状态，又要促使产业朝着质量提升、效益增加的方向发展。在这般的导向情形之下，想要猪价出现大幅度的起伏变化，特别是形成那种“猪少了就大幅涨价”的恶性循环，基本上是不太可能实现的。国家层面始终存在完备的产能调控预案，其核心目标在于把能进行繁殖的母猪存栏数量稳定放置在一个合理的范围区间之内。现今的数据唯有稍微低于这个区间，往后在政策方面全然存在空间予以引导，致使产能温和地回归至合理水准，旨在从根本之处规避产能过度去化。这等同于给价格的暴涨预先设定了一道防火墙。

但是，市场的另外一面也是值得予以关注的。处于下游的屠宰企业日子并非好过，每处理一头猪都是处于亏损状态，其扛价的能力自然而然是有限的。并且他们对于后市的看法是谨慎的，冻品入库的意愿是极低的，市场缺少了这个关键的“蓄水池”，供应端任何微微的变动，都会更为直接、更为快速地在价格波动上体现出来。此刻，猪粮比价依旧在盈亏平衡点之下徘徊，养殖户整体尚未走出亏损的阴影。然而随着价格的缓缓回升，朝着平衡点靠近是能够看见的趋势。

实际上整个行业已然迈入了一个“微利时代”，为了活下去以及活得更好成本控制成为了关键本事。头部企业的养殖成本界限，已然磨炼至一个颇具竞争力的水准，中小养殖户同样在奋力追赶，全力降低成本提升效益。这条持续下降的成本界限，会成为猪价底部一个稳固的支撑，致使其很难再大幅下跌；与此同时，雄厚的产能根基，又犹如天花板一般，限制了价格大幅上涨的空间。价格，大概率会在这上下范围之间寻得一个相对狭窄的通道运行。

有个挺能引发人兴趣的现象，当下行业内部对于明年猪价呈现“前低后高”这样的走势，预期竟然出奇地统一。这种高度统一的预期自身，或许就会变成对结果产生影响的关键变量。要是大家都打算在上半年进行压栏操作、等到下半年再一同采取行动，那么结果极有可能与预期相反——下半年反倒由于集中出栏，致使价格被压低到难以提升。去年处于旺季时价格却不高涨的情形，难道不就是一个实实在在的事例吗？市场的博弈状况，常常就存在于预期和实际行动之间那细微的差别当中。

所以，看待当下猪价升温情况，多一些冷静审视总归不会有错。情绪能够起到推波助澜作用，然而最终还是要回归到供需基本面；产能调整属于缓慢进程，并非是那种断崖式下跌；政策的稳字方针，给市场划定了大致运行范围。在这些多方力量进行角力以及平衡过程中，猪价更有可能呈现出的是一种温和的、震荡式的复苏，而不是那种酣畅淋漓的暴涨状态。对于养殖户来讲，与其去追逐价格风口，倒不如埋头认真苦练内功，把成本控制得更低，把猪养得更加好，这也许才是穿越周期、平稳长远发展的关键所在。